商品説明
兵庫県市川町産特別契約米「兵庫夢錦」を100％使用。杜氏川石光佐の名前に因んだ無ろ過・生酒の純米酒です。
米本来の旨みを生かして低温発酵で醸造し、しぼりたての状態を1℃の冷蔵庫で低温熟成させました。凛としたキリリと芯の通った甘口で、後口もすっきりさわやかな酸が楽しめます。甘みと酸が融合した、新しい感覚の甘口の酒です。
甘口 ★☆☆☆☆ 辛口
味わい：滑らか、旨味、爽やか
香り：爽やか
おすすめ温度：冷や◎、ロック◎
原材料：米(国産）、米麹(国産米）
米の品種：兵庫県神崎郡市川町産、兵庫夢錦
精米歩合：70％
アルコール度数：15度
おすすめの料理：クリームグラタン、カルボナーラ
保存方法：要冷蔵（生酒）
【受賞歴】
・2016年 IWC純米の部でブロンズメダルを受賞
REVIEW
サイダーのような爽やかさと甘味
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SLM 50代 女性
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2023/12/19 18:28:56
旅先にて大阪のバルで紹介してもらい、美味しくて即ネット注文しました。爽やかで甘味あり、微炭酸のような風味、日本酒に慣れない女子でも楽しめます。スパークリングワインのように洋食にも合い、ビールのように風呂上がりにも。一升瓶なのに可愛いボトル、冷蔵庫が華やかになりました。
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世阿弥 60代以上 男性
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2023/07/04 15:53:01
MISA純米吟醸と両方いただきました。私見では味の深さ複雑さで純米吟醸に軍配か。
おしゃれ
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ふりるちゃん 50代 女性
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2023/05/13 14:50:07
まず初めにおしゃれな外見と名前(同じ名前です)に一目惚れして購入しましたが、とても飲みやすいし、お値段が安くて大満足です。
女性が喜ぶおしゃれで美味しいお酒だと思います。
しかも、週末に飲みたいと思ってお願いしたところ、すぐに発送していただいて感謝しております。
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misa 40代 女性
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2023/03/01 22:13:43
帰省の際に購入させて頂いておりましたが、
今回初めてネット注文させていただきました。
口当たりが良くまろやかで、自宅でとても美味しく頂いております。またお酒好きの方の手土産としてもとても喜ばれました。ありがとうございます。
おいしい
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カエラ 40代 女性
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2023/01/09 14:40:06
いつもとてもおいしくいただいております。とてもさっぱりフルーティな味わいが大好きです。
おいしい
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カエラ 40代 女性
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2023/01/09 14:32:59
いつも楽しく頂いております。いつも魚料理の時に頂いております。白ワインを飲まないので、いつもこのお酒が大活躍です。今年もおいしいお酒を楽しみにしております。
何度もりぴしています。
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KAERA 40代 女性
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2022/11/20 11:54:44
毎回購入しておりますが、何度飲んでも飽きの来ない味で、いつも赤ワインを飲んでおりますが、白ワインを飲むときは、白ワインを飲まずにこのお酒を飲んでいます。
